日本旅遊的另一種體驗-打工換宿Ｘ WWOOF @ 少年維特藥師生活

日本旅遊的另一種體驗--WWOOF Japan

打工換宿在現今年輕族群中相當的盛行，而WWOOF是另一種幫忙他人並換取食宿的選擇。這篇文章我對WWOOF做了詳細介紹，包含了這個組織的簡介、註冊會員方式與步驟、如何選擇Host等等。

下面幫各位做個簡單的小目錄，方便直接跳到比較有興趣的部分閱讀，當然，若想全盤了解WWOOF也非常歡迎～

INDEX

●What is WWOOF?
●為什麼選擇利用WWOOF？WWOOF 與 Working Holiday的不同？
●如何註冊WWOOF Japan會員？
●為何WWOOF Japan需要繳入會費呢？
●如何選擇適合的Host？
●如何與Host聯絡？
●Being a wwoofer, what should we do？
●WWOOF適用觀光簽證嗎？
●藥學生觀點放大

[打工換宿]WWOOF Japan-和歌山縣

[打工換宿]WWOOF Japan-岐阜縣

來沖繩過日子：WWOOF打工換宿 WWOOF日本農場打工慢遊

▲ 首先我先介紹兩本我在前往WWOOF之前購買的書籍，這兩本書中有很多家不同類型WWOOF host的分享，推薦可以買來參考，選擇自己喜歡的打工換宿類型唷。詳細資訊可以點選上面書名的連結～

What is WWOOF？
在台灣比較有名的是WWOOF Japan、WWOOF Australia、WWOOF Taiwan等等，但實際上世界各國也逐漸加入WWOOF這個組織，建立起自己國家的農場打工換宿地圖。

WWOOF是 World Wide Opportunities on Organic Farms 的縮寫，是一種利用勞力交換食宿的打工換宿方式，而工作地點主要是在有機農場或牧場，當然也有其他種地點可以做選擇，譬如小型旅館、餐館或一些觀光推廣中心等等。

那為什麼我選擇利用WWOOF？WWOOF與 Working Holiday有甚麼不同呢？

相較於Working Holiday，WWOOF的自由度更高，可以很彈性的安排前往的時間長短，從短期的一週到長期兩三個月都沒有問題，不論職業、年齡、性別、學歷、日語程度 (我第一次前往時只會五十音平假名) 都可以自由參加，開銷也相對較少，對於學生等尚未有正式工作負擔比較小。
對於日文不好的朋友如果利用Working Holiday的方式，從事的職業可能較難直接面對接觸到日本人，但在WWOOF中不會日文仍可以整天和日本Host一起生活，一起比手畫腳聊天、享受語言隔閡的樂趣。

我自己第一次前往WWOOF是上大學前的暑假，用打工所存的一些積蓄就足以成行，基本開銷其實只有來回機票、前往Host家的交通費，至於WWOOF期間基本上不需要任何開銷，吃住全部跟主人一起生活，這些基本開銷加總一定可以在兩三萬塊內解決，尤其現在廉價航空班次多，降落的機場也增加很多選擇，對於前往日本方便了不少。(當然去日本期間若要自助旅行就會有額外開銷～)

WWOOF的另一大優點是可以同時接觸來自世界各國的朋友，我WWOOF的過程就曾經在一間Host認識了日本人、馬來西亞人、中國人、荷蘭人、印度人朋友，體驗日本生活同時結交朋友，一舉兩得！
以下做了個簡單的WWOOF與Working Holiday比較↓↓

進入WWOOF的總站(網址：http://wwoof.net/)會看到下面的畫面，頁面往下滑會有簡單的簡介、註冊方式，還有有參與WWOOF組織的國家總覽，台灣也在其中唷！

WWOOF總站頁面

參與國家一覽

而我今天主要介紹的是WWOOF Japan，於是我們進入日本WWOOF的官網(每個不同國家都會有專屬的官網)。
WWOOF Japan官網以綠色為主題，還有Q版的打工換宿介紹圖～
(WWOOF Japan官網：https://www.wwoofjapan.com/main/index.php?lang=en)

看不懂日語不要緊，最上方有英文以及日文兩種語言選擇。我通常使用英文版，但搜尋Host時會兩種語言切換搭配，日文版會有漢字可以協助地名判別。
WWOOF Japan官網(英文版)

WWOOF Japan官網(日文版)

接下來以英文版作為範本教大家如何註冊WWOOF Japan會員成為Wwoofer(日文版大同小異)。

如何註冊WWOOF Japan會員？

首先進到WWOOF Japan官網：https://www.wwoofjapan.com/main/index.php?lang=en&Itemid=435
點擊上方的"Wwoofer Application"開始進行註冊。

進入後會看到很多很多很多的注意事項提醒~
往下滑開始填寫會員註冊資料。注意，問題旁若有黃色驚嘆號代表是必填問題。
雖然說蠻多問題並沒有設為必填，不過就跟我們挑選Host時希望看到詳細的介紹與資料一樣，Host也會想看到Wwoofer的詳細資料，所以有空的話就加減填一下吧～

注意姓名填寫時要與護照相同

(抵達打工換宿地點時Host可能會比對護照姓名跟你的Wwoofer證明)

語言部分華語記得勾選的是"Chinese (Mandarin)"

到這邊恭喜各位完成所有個人資料填寫了！
接下來剩下的步驟就是選擇開通帳號時間、到信箱收信(信中會有使用者名稱，即帳號，以及密碼)，點選信中網址就能完成信箱認證。
最後付款完就完成所有手續，正式成為Wwoofer囉！

如何選擇開通時間呢？
在進行打工換宿Host挑選時通常需要提前一到兩個月開始跟Host聯絡，所以建議在預定打工換宿日期前一兩個月就要開通完成，開通完成後才能夠和Host傳訊息聯絡。我個人經驗是如果一個人前往，提前一兩個月找Host是沒有問題的，但若同時有2～3人一同前往，由於可同時接納這著麼多人的Host數量有限，建議提前3個月開始找

資料送出後，WWOOF Japan會寄信到信箱，信件中會有登入用的Username以及Password，點擊信件中連結來驗證信箱，然後最後進行繳費的動作(建議直接用信用卡刷卡，郵局或銀行匯款必須多繳一筆數目不小的手續費)。

為何WWOOF Japan需要繳入會費呢？

由於註冊完成後，從Host的選擇、聯絡、到之後的打工換宿過程都是完全免費，所以WWOOF Japan的營運基本上就靠入會會員所繳的費用來進行。成人第一年註冊成為WWOOF Japan會員的費用是5500日圓(孩童一位2750日圓)，接下來每年只要在繳5000日圓即可繼續會員資格，當然，若沒有要繼續利用WWOOF打工換宿就不需要再繳交會費。

繳交這樣金額的入會費值得嗎？
個人認為若是一年中有計畫進行打工換宿一個月以上，這個金額算是合理的。一年之中可以隨意更換Host，前往日本各地一邊體驗與日本人一同工作、休息、煮飯等生活，一邊遊覽觀光，也沒有限定Host申請數量上限，資源都在，端看怎麼利用來發揮最大效用。

如何選擇適合的Host？

註冊完成後就可以來選擇喜歡的Host啦～
官方把所有的Host依區域分成了8大區塊，分別是：北海道、東北、關東、中部、關西、中國、四國、九州，每個區塊底下都還有用城市做更細項的區分，可以依照想前往的區域選擇Host，非常的方便。譬如如果今天想前往京都WWOOF就可以先找到"關西"在選擇下方的"京都府"，點選進入後就會有京都所有Host的列表。

整個日本分成八大區塊可依照想前往的目的地做Host選擇
可以針對自己的需求選擇適合自己的Host。
1.第一次前往WWOOF或是女生建議不要選擇新加入的Host，盡量選擇有附照片且有以前Wwoofer正面評價的Host。
2.日語不好的話，點擊"Profile"往下滑會有Host的語言能力以及Host希望Wwoofer具備的日語能力，可以選擇會說英文的Host或者沒有特別要求日語能力的Host(通常這些Host都接待過非常多Wwoofer，對於日語能力比較不好的Wwoofer他們應該都蠻有經驗，不需要過度擔心)。
3.想學日文者可以選擇不會說英文的Host，逼自己使用日文溝通。
4.想體驗道地日本文化與日本人生活可以選擇農村、牧場，或是家庭式Host，讓自己融入家庭之中。

*有些Host會註明希望的Wwoofer性別(有些工作比較適合特定性別)，要稍微留意一下～

點選有興趣的Host會出現上面的畫面

如何與Host聯絡？

看完Host的基本資料後，如果對這間Host有興趣，接著就來到聯絡Host的階段。
與Host連絡是利用"Send message"的功能寄送信件，初次聯絡要注意禮貌，始めましてどうぞよろしくおねがいします(初次見面請多多指教)以及簡單自我介紹不可省略，接著說明想前往的時間，詢問是否還有空位，然後靜待對方回覆。每間Host回覆的頻率有所不同，我遇過每天都會讀信回覆的，也遇過兩三個禮拜才給回覆的，所以可以同時間寄信件給不同Host，以免有些Host不常讀信而空等所過機會。
我自己撰寫信件時因為日語是自學難保有一些錯誤，所以通常日語下面我還會附註英文以及中文兩種語言，一方面讓Host更能讀懂我想表達的內容，一方面展現自己的誠意與用心。
信件寄出後上方的"Messages"就會有寄件備份，Host的回信也可以在這裡找到，記得要定期來收信，看看有沒有Host的回覆～

來回與Host聯絡並確定可以前往後，按下左方的"Request Contact Information"，等Host同意後下方"PROFILE"旁會出現另一個按鈕，裡面會由Host詳細的住址與交通方式等資料，有了這些就可以前往Host家囉！記得，前往Host家前要在首頁左邊列印"Wwoofer permit"，到的時候拿給你的Host，這樣對方才能確定你的身分。

Being a wwoofer, what should we do？

建議可以在台灣購買具地方特色的伴手禮送給Host，一方面是禮貌，一方面也是一種文化交流，打工換宿結束後Host也常常會贈送一些東西表達謝意。
然後記得，我們是去體驗生活的，而不是工人，大多數的Host一天基本上工作時間6小時，工作之餘盡情享受文化的差異所帶來的新鮮與樂趣吧！也可以請Host有空的時候帶你來個文化之旅，參觀一下附近景點或祭典，通常只要Host有空，他們都會很樂意的～

WWOOF適用觀光簽證嗎？

在討論這議題之前，我們可以先看看WWOOF Japan官方對於WWOOF的定義。

What is WWOOF?
WWOOF is a means to make friends, and to share and exchange with them. Hosts give WWOOFers meals, accommodation and social engagement, in return for which WWOOFers help Hosts with what they do at their place.
It's simple. You give what you have, and you receive what you don't have.
There is no money paid between Hosts and WWOOFers.
But Hosts and WWOOFers undertake to support each other, like friends and extended family do.(節錄自WWOOF Japan官網)

由此可得知WWOOF的主軸是交朋友與分享經驗，並以幫忙Host做事情當作換取食宿的回饋，過程中並沒有涉及金錢交易。
但這樣可以使用觀光簽證進行嗎？
以下是WWOOF Japan對於此問題的回應：

Q. Can I go WWOOFing using a normal touris visa?
A. Yes. Because WWOOFing is part of traveling and learning about Japan, you can go WWOOFing in Japan using a normal tourist visa.

Q. Can I get paid some income as a WWOOFer?
A. No.

Q. Is WWOOFing work?
A. No. WWOOFing is travel, learning, experiencing.(節錄自WWOOF Japan官網)

官方對於這個問題的回應是可以的，但網路上可以看到有案例Wwoofer過海關時說自己是來WWOOF的卻被拒絕入境，也就是說或許是海關對於WWOOF有誤解，認為藉此方式可以有金錢方面的收入，也或許日本官方認為這種幫忙Host換取食宿也是工作的一種於是予以拒絕入境。
這個問題就要討論究竟WWOOF這種以幫忙Host換取食宿的方式算是"經驗交換結交朋友"還是"工作"。
有些人認為打工換宿沒有支薪，所以認為應該可以。

另一些人則認為打工換宿會得到報酬(住宿或食宿)，所以認為不可以。

兩派意見都很有道理。
於是WWOOF Japan的台灣分站對此作了回應：
2013/05/08發布的公告

概要是強調WWOOF沒有就職與雇用等關係，也沒有金錢交易，為避免日本官方誤會，在進出海關時Wwoofer盡量避免提到與工作相關詞彙，說明旅行目的是觀光。的確，WWOOF是觀光旅遊的方式之一，但這種說法又感覺對來日本目的有所隱瞞。所以，避免糾紛最好的方法就是申請Working Holiday Visa，這樣就能正大光明的從事WWOOF，但若不打算申請Working Holiday Visa進出海關就要避免提到WWOOF較為保障。

藥學生觀點放大

在我藥學、臨床相關知識尚未徹底學習之前利用打工換宿的方式踏入日本人生活之中，體驗他們對細節的講究以及追求；接著等大三大四課程結束後希望再換不同角度切入，用專業領域來和國內外交流。

兩度前往之中相隔了一年，第一次前往因為沒經驗又擔心自己日文太差說錯話，再加上當時有另一位來自台灣讀日文系的WWOOFer所以自己很少開口用日文跟Host聊天，回來之後其實蠻後悔的，感覺錯失了一個國外打工換宿重要的一部分：Communication。於是隔年再去的時候就逼迫自己就算不會的日文也要盡量用其他詞彙去形容，努力和日本人溝通，不但拉近彼此距離，也對語言學習更有幫助。

再來我經歷過的三間打工換宿地點有個共同特徵：都在鄉下農村。舉我在北海道太陽牧場的例子，牧場附近沒有診所（日本稱診療所）更沒有醫院（病院），最近的診所要開車到紋別市區才有，至少20分鐘車程而且有一半是山路，如果沒有車那就更麻煩了。日本為因應2030年來到的多死社會（戰後嬰兒潮全部超過75歲，死亡人數增加），自2012年起開始發展社區整體照護體系，包含「在宅醫療」，這或許是老年人除了醫院、機構、外籍看護等傳統安養方案的更加選擇，醫療單位定期到宅訪視診療、藥師送藥居家服藥指導，結合社工掌握長者身體健康狀態與老人照護，降低無效的醫療支出以及在地終老。2018台灣進入高齡社會、再十年後進入超高齡社會，居家的醫療照護還需要持續發展，而目前台灣高齡化程度約只有日本的一半，他們的經驗將是我們很好的參考對象。