台北士林最推薦的拉麵店！
<隱家拉麵>
店家資訊
地址： 台北市士林區中山北路五段505巷1號
營業時間：週二至週日 11:30-14:00 ; 16:30-22:00
連絡電話： 02 2888 1026
隱家拉麵交通位置相當方便，捷運士林站2號出口外步行3分鐘可以抵達，鄰近士林官邸，距離士林夜市約10分鐘路程。
平日中午基本上不太需要排隊，晚上6點前基本上也都不需要久等，內用座位約15位左右，用自動點餐機點餐後現做。
拉麵不論何種口味真的都像極了日本道地的拉麵，來吃4次每次都點不同的口味，沒有一次讓我失望！
除了口味道地之外價格也十分平價，不用兩百塊就能享受到豚骨或雞湯拉麵！
先介紹一下拉麵：
醬油豚骨拉麵 ($170)
濃厚醬油跟豚骨的味道都有帶出來
整體平衡相當不錯，
青江菜、蔥絲點綴在一旁，
加上炙燒過帶微焦香氣的舒肥雞腿肉吃起來很過癮 ！
黃金雞湯拉麵 ($180)
豬叉燒肉片非常軟嫩且份量充足大小適中容易入口， 雞湯是清爽的口感喝起來沒有負擔，相當不錯的口感。配菜有青江菜、蔥絲及洋蔥。
海老沾麵 ($240)
一碗沾麵加上一碗超級濃厚蝦味醬湯，醬湯不至於太鹹可以直接喝，另外還有剝好蝦身殼的蝦、舒肥雞豬肉叉燒以及青江菜、蔥絲，整體相當豐富。
隱家拉麵的麵條可以選擇要中捲麵或是粗麵，硬度不部分也可以依照喜好做調整，最後還可以選擇湯頭要日本口味還是台灣口味。
桌上附有七味粉與蒜泥，可以自行添加。
菜單：
- 豚骨醬油拉麵 $170
- 辛豚骨拉麵 $200
- 濃厚海老沾麵 $240
- 黃金雞湯拉麵 $180
[加點]
- 舒肥雞 $50
- 舒肥豬 $50
- 雞腿叉燒 $60
- 豪華叉燒拼盤 $100
- 溏心蛋 $30
- 蔥絲 $20
另外要誇獎的是店員的服務態度，外頭等候時不但會主動關心安排等候區座位外也會跟客人介紹菜單，操作點餐機也很熱心的從旁協助，點完餐引導座位到用餐完畢詢問口味習不習慣有沒有吃飽，都讓客人覺得賓至如歸！
FB： https://www.facebook.com/kakuregaramen/
IG： https://www.instagram.com/kakurega_tw/
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