秦味館 | 特色陝西料理
店家資訊
連絡電話 | 02 8771 3288
地址 | 106台北市大安區延吉街138巷2號
營業時間 | 11:30 - 14:30；17:30 - 22:30 (週一公休)
訂位、外帶連結 | 秦味館
菜單
【預約菜】
- 吉利茄盒 (茄子、絞肉、香料、花椒) $50/個
- 魚香燒茄盒 (魚乾、香料、茄子) $60/個
- 福如腸旺鍋 (鴨血、臭豆腐、白肉、大腸) $380/小 $760/大
- 黃燜塊肉 $420/小 $840/大
- 燒魚梅 $580/一吃 $760/二吃
- 八寶魚 $720
- 宋嫂魚羹 $320/小 $560/大
- 金銀羊腿鍋子 $2400
- 新疆手抓羊肉飯 $200
- 紅袍羊肉 $380/小 $550/中 $600/大
- 陝西土豆魚 $720
- 鴛鴦魚藏劍 $60/個
- 酸奶鍋 (特製蒙古酸奶) $680
- 麻奶鍋 (特製蒙古麻辣) $720
- 羊骨鍋子 $720
- 新疆香酥羊腿 $1480
- 風酥雞 $180/半 $320/全
- 芋泥雞 $180/半 $320/全
- 龍穿鳳翼 $60/個
- 觀音豆腐 $200/小 $400/大
- 燒南北 $280/小 $560/大
- 秦椒豆腐 $280/小 $560/大
- 麻椒豆腐 $260/小 $560/大
◮ 菜單
其他外帶餐點菜單連結：https://www.facebook.com/qinweiguan.taipei/menu
餐點
◮ 酸辣土豆絲
土豆絲其實是馬鈴薯，脆脆的口感配上酸味醬汁相當開胃！
◮ 蛋飯👍🏻👍🏻推
◮ 新推出的手打羊肉飯
◮ 燒魚梅(橙汁)
◮ 香酥羊腿👍🏻👍🏻推
羊腿外酥內軟，外皮有厚厚孜然的香味，一開始會先整隻送來，等客人拍完照後再幫忙切成小塊。羊腿附的沾醬有乾濕兩種，可以依照喜好來做搭配！
◮ 油潑麵
麵條寬大有嚼進，伴隨著蠟油跟花椒的香氣，雖然簡單一份料理卻相當令人驚艷！
◮ 核桃酪👍🏻👍🏻推
用核桃、棗泥磨碎而成，喝起來香味超濃郁，很像濃濃的燕麥，非常推薦！
◮ 炸奶豆腐
外面灑滿了糖粉，裡面包著羊奶起司的內餡，外迷酥脆，裡面則會牽絲，蠻特別的一份甜點。
店家環境
秦味館內用位置多以大桌位主，有一樓及地下室兩層的空間，整體空間規畫上雖然大家都是來聚餐，但桌子間距得宜，並不會互相干擾到。
內用坐定後服務都蠻積極主動，點餐、加熱茶、上菜、整理空盤都很即時，如果有需要解說料理，服務人員也都相當專業與熱情解說～
點餐時如果分量過多店員會主動體醒，並建議吃完後有需要再加點，不會為了賺錢造成無謂的浪費，這點蠻值得讚賞！
餐點而言看看牆上許多鼎鼎大名藝人簽名應該就已經是美味的保證了吧～
最基本桌上的熱茶就讓我驚豔，喝起來帶有淡淡的果香，相當特別。
雖然料理上常看到滿滿的花椒辣椒，但其實不敢吃辣的也都能夠接受，反而是會愛上椒香味！
以陝西菜為主的秦味館每道料理都讓我感覺到新鮮，很多以前沒有吃過的口感，非常值得朋友聚餐或家族聚餐！推薦給大家～
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