天山饢坑烤肉 | 特色新疆料理
店家資訊
連絡電話 | 02 2950 0098
地址 | 220新北市板橋區民生路一段23號旁 (皇佳鐵板燒隔壁)
營業時間 | 17:30 - 23:30
FB連結 | 天山饢坑烤肉
菜單
天山饢坑烤肉是一間以新疆菜為主的異國料理，老闆娘是新疆人，在這裡可以吃到相當道地的新疆囊餅與烤肉！
菜單部分主要以窯烤的食材為主軸，羊肉、松阪豬、甜不辣都還不錯，不過建議多點一些小菜才不會過於油膩～
小菜部分推薦涼拌腐竹以及涼拌白菜心，至於烤囊餅個人覺得是很有新疆風味的料理，不過濃濃的孜然味不一定合台灣人的口味，餅皮很厚很有嚼進但香料味偏重。
另外，這裡廚師只有老闆一人，建議可以先打電話點餐，才不用現場等候太久唷！
◮ 菜單
餐點
◮ 白醬娃娃菜
娃娃菜部分個人覺得普通，不過搭配烤肉可以解解膩，雖然沒有到很特別，但可以點來吃。
◮ 涼拌白菜心
涼拌白菜心酸酸的口感很開胃，雖然裡面看起來有不少辣椒，但吃起來其實不會辣～
◮ 烤囊餅
烤囊餅吃起來像是上層布滿孜然粉的Pizza，餅皮相當Q，建議可以夾著肉一起吃比較有味道！
◮ 涼拌腐竹
◮ 架子肉(羔羊肋排)
應該算是店裡的招牌之一了！羊肉的香氣很足，不會有明顯的騷味，不過肉質偏油，怕油的朋友可能要三思～
◮ 雞軟骨
◮ 甜不辣
◮ 新疆大盤雞
整體而言天山饢坑烤肉算是一間很有特色的異國料理，價位合理、食物也在水準之上。不過由於沒有白飯(老闆娘說因為新疆人不吃白飯XD)所以在飽足感上可能會相對空虛，另外羊肉本身比較油，如果不敢吃太油膩或式香料味重的料理可能要先三思。內用坐位有不少大桌，很適合家庭或是朋友聚餐，附近停車位足夠，捷運也有辦法抵達，交通上算是方便～推薦給想嘗試看看新疆料理的朋友！
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